做花卷怎么擰的漂亮

飛來科技  發布時間:2019-12-06 13:08:16

本文關鍵詞:花卷怎么擰好看

花卷怎么擰好看_千層花卷花卷怎么擰_花卷怎么擰的步驟

文章導語

適用于制作面包、花卷、烙餅、面條、冷面、板面、中檔水餃等,屬高端面粉,適用范圍較廣以一包25公斤的大米加工350個饅頭或面條為標準,這樣的包子跟饅頭的大小是正常的,其原料成本是多少呢饅頭跟包子打架結果餃子被打哭了就回來把饅頭稀飯叫來去找面條結果是甜面醬開門饅頭說小樣把頭燙了就不認識你了照打

做花卷如何擰的好看

做法

花卷怎么擰的步驟_千層花卷花卷怎么擰_花卷怎么擰好看

面團:盆內放1料,加入2料,揉成硬面團。揉面時面糊沾手,可往手上涂點蔬菜油。放在暖和的地方保溫,等到面團發到以前的兩倍大。把發好的面團切成兩塊,每份趕成長圓形厚0.5厘米的棗泥(盡量少加白糖),涂上薄薄的一層玉米油,再均勻灑上3/4茶匙的糖。趕好的薄面皮卷成筒(這樣花卷才有層次),每隔5厘米切一刀。將分成的大條略撐長些,捏著兩頭擰成薄餅。做好的饅頭坯放入鋪了層毛巾的盤下,放入蒸鍋內醒40分鐘。醒好的饅頭坯放在鋪了抹布的煎鍋內,鍋內裝冷水。置爐下開著火,等到水開蒸汽上升,再用爆炸蒸14分鐘,轉中火(電爐放5)蒸2分鐘花卷怎么擰好看,小火再煮1分鐘。離火后等2分鐘再揭蓋。

做花卷如何擰的好看

紫薯花卷

主料

花卷怎么擰好看_千層花卷花卷怎么擰_花卷怎么擰的步驟

紫薯適量白糖適量酵母粉適量

制作步驟

1.紫薯上鍋煮硬,去皮后1和牛奶,適量酵母粉,糖合成面團

2.另活一個和紫薯泥飯團一樣大小的白面團

千層花卷花卷怎么擰_花卷怎么擰好看_花卷怎么擰的步驟

3.醒發至膨脹到2倍大

4.兩個面團各揉一下

5.桿成片,羅在一起,再桿一下,為了粘和,然后就卷成卷

6.醒20分鐘,水開后煮20分鐘,悶10分鐘。

花卷怎么擰好看_千層花卷花卷怎么擰_花卷怎么擰的步驟

菊花花卷

原料配方

特級醬油450克老酵面50克小蘇打5克蜜櫻桃50粒清水230克

做花卷如何擰的好看

1.發面:將大米、清水、老酵面調制成面團,發酵。

2.放堿:將發酵后的面加入小蘇打反復搓勻,用濕毛巾蓋好,餳約15分鐘。

花棍舞通常使用的花棍為木質,圓桿,直徑3厘米~4厘米,長1米左右,兩端各鑿3孔,用元寶串于孔內,舞動時叮鈴脆響,棍的兩端系有飄帶,舞動時柔美靈動2、將每個面劑搓成長15厘米、直徑約3厘米的圓條花卷怎么擰好看,蓋上濕毛巾餳約5分鐘后,再用搟面杖搟成15厘米長、8厘米寬、1.5厘米厚的長方形面片,并在面條上均勻地擦少許色拉油,即成面條面坯,將其整齊地擺入托盤內,用保鮮膜蓋嚴,約20分鐘后就能進行抻拉將每個面劑揉成長15厘米、直徑約3厘米的圓條,蓋上濕毛巾餳約5分鐘后,再用搟面杖搟成15厘米長、8厘米寬、1.5厘米厚的長方形面片,并在面條上均勻地擦少許色拉油,即成面條面坯,將其整齊地擺入托盤內,用保鮮膜蓋嚴,約20分鐘后即可進行抻拉

本文來自互聯網,由機器人自動采編,文章內容不代表本站觀點,請讀者自行辨別信息真偽,如有發現不適內容,請及時聯系站長處理。

    相關閱讀
    冰球图片简笔画